torsdag 30 juni 2011

Njuuuutfullt!

Ännu en frukost att avnjuta utomhus. Det gäller att passa på! Jag njuter i fulla drag när jag bär ut min lilla frukostbricka, alltmedan barnen ännu sover. Jag slår mig ner vid det lilla bordet och blir underhållen av fåglarnas morgonkvitter. Utsikten från mitt lilla frukostbord är just nu helt fantastiskt! Rosorna i pergolan blommar för fullt! Honungsrosorna, Alhymist, Louise Odier och Valdemar slåss om platsen att klättra. Bedårande och magiskt vackert! NJUUUT!

onsdag 22 juni 2011

Saft, saft, flädersaft....

Ovanligt mycket och ovanligt fina fläderblommor plockades även i år för dubbel sats jordgubbs- och flädersaft, se recept längre ner! Läskande god! Här kommer receptet på Jordgubbs-och flädersaft ( 2 liter):
Du behöver:
1 liter jordgubbar
10 fläderblomsklasar
1 citron i skivor
15 g citronsyra
1 liter vatten
1 kg strösocker
1 krm natriumbensoat
Gör så här:
1.Skölj blomklasarna och jordgubbar väl. Mosa jordgubbarna. Lägg i en kruka eller stor glasburk. Tillsätt citronskivorna och citronsyran.
2. Koka upp vattnet med sockret. Rör ut natriumbensoatet i litet av sockerlagen och häll tillbaka i lagen. Häll lagen över blommor och bär. Ställ svalt, väl övertäckt i 3 dygn.
3. Häll upp i silduk och låt självrinna. Häll upp på varma, väl rengjorda flaskor. Förslut. Förvara kallt.
TIPS! Saften kan med fördel frysas!
Tog en runda och fångade bland annat mina favoritklättrare; Flammentanz och Honungsrosen!
Snart blommar hela portalen!

söndag 19 juni 2011

Egen gödning!

Idag var det dags att fylla nässelvattnet på flaskor. Det har nu fått stå och dra sig en vecka och av doften att döma så har det blivit gödningsmedel!
Jag har hällt det på pet-flaskor och vid vattning kan det vara lagom att blanda 1 del nässelvatten +9 delar vatten.
Jag har läst nånstans att man inte bör vattna tomatplantorna med detta vatten då de kan ta smak. Jag får väl prova mig fram på mina plantor.
Vad har ni för erfarenheter av nässelvatten? Dela gärna med er!

lördag 18 juni 2011

Boktips!

lånad bild
Läser just nu, parallellt med annan bok, "Medmänniskor" av Stefan Einhorn.
En bok som alla borde läsa och som innehåller det mest väsentliga av allt,
att vara medmänniska. Ett av många citat jag fastnat för är följande:
"...se mötet mellan två människor som det mest centrala i tillvaron. Vi kan i dessa möten välja att betrakta den andre som ett objekt, en tingest. Eller också kan vi välja att möta den andre med hela vårt jag och samtidigt i ordets sannaste bemärkelse SE den andre. Det är i dessa möten som vi kan växa och utvecklas, samtidigt som vi ger den andra människan samma möjlighet. Och när detta sker kan fantastiska saker inträffa. Det är genom våra medmänniskor vi själva blir medmänniskor"
Man kan tycka "hur svårt kan det va?".
Ibland inte så lätt som det verkar kanske......

fredag 17 juni 2011

Sommarlov och rosor!

NU har jag sommarlov, eller semester! Olika ord med olika laddning kanske!
I vilket fall känns det underbart. Bland mycket annat så kommer det att finnas mer tid och ork att ta tag i diverse projekt, framför allt i trädgården.
Rena terapin och avkopplingen kombinerat med kroppsarbete.
Frisk luft och sol får jag på köpet!
Tog en runda ikväll och fick se att flera av rosorna faktiskt börjat slå ut. Går det inte ovanligt fort i år när det gäller blomning eller säger man det varje år?!
Bjuder på lite bilder från den rundan.
Honungsros Helenae Lykkefund är en av mina absoluta favoriter. Den är tacksam att odla och skickar ut meterlånga årsskott och bildar stora flor av honungsdoftande enkla blommor.
På hösten blir det små orange nypon om du låter blommorna sitta kvar. Ett bra tips om du har ett gammalt träd som du låter stå kvar. En perfekt plats att låta en honungsros växa på.
Tänk dock på att den kan bli väldigt stor.
En annan favorit är Mme Plantier som är en gammaldags albaros. Det är en stadig buskros. Tyvärr är där inte lika många knoppar i år som där brukar. Inga taggar!
En annan bra modern klättrare är Flammentanz som blommar med massor av röda blommor. Tyvärr ger inte bilderna rättvisa åt färgen.
En mycket härdig ros som vidlyftigt breder ut sig, precis som på strandängarna är Hansa, en Rosa rugosa.
Blommorna är stora och fyllda med en violett-mörkt rosa färg. Även den svår att göra rättvisa på bild. Starkt doft!
En rolig ros är Rosa Mundi (Polkagrisros) som faktiskt står med mycket knoppar just nu. Den har varit lite trög i växten och blomningen tidigare trots sina 8 år, eller kanske på grund av det! Kanske en sort som blir bättre med ålder.
Det är en gammaldags ros och den anses beskriven redan år 1581!

Det var några bilder, var så säkra det kommer fler!

Väntar på fler blommande rosor men den som väntar på nåt gott.....

Tack för att du kikar in! På återseende!

lördag 11 juni 2011

Äntligen!

NU är det äntligen här, mitt efterlängtade växthus! Jag har länge längtat efter ett växthus och som av en slump fick jag fatt i ett och nu äntligen står det plats. Jag tror ju i min enfald att det tar väl inte så lång tid att smälla upp ett växthus, men ack, vad jag bedrog mig.... Först av allt skulle det nedmonteras, sedan skulle den nya platsen förberedas vilket innebar gräva, gräva, gräva och därefter matta och fylla på med sand. För att få en stabil grund lades betongstenar i en ram och sedan var det dags att lyfta på stommen. Jag tackar härmed min man och min far för all god hjälp jag fått!
Stommen på plats, glasen i och därefter fylla på med en hel del matjord. Jag satte en extra rad plattor framför huset för att få en bättre yta. Där kunde mitt lilla planteringsbord stå och den fina trätunnan och träkaret som jag fick av min familj på Mors-dag gjorde sig också bra framför mitt odlingshus.
Nu har jag hunnit sätta tomatplantor, gurka, sallad och rädisor och jag väntar med spänning på att få skörda!
Det har också varit hög tid att låta min iron-fairy komma ut i naturen. Jag fick henne av min kära syster i julkapp och lilla Amy har nu fått plats utanför vår ingång under vårt gamla äppelträd. Jag hoppas hon ska trivas hos oss och ge oss mycket glädje!